• appelazijn ijsjes

Wat doe je met dit warme weer om het gename met het gename te combineren ,.. Juist ! ,.. gezonde ijsjes maken :)

Hier een recept voor een paar heerlijke ijsjes met Appel cider azijn vinegar (evt icm wodka)

Voor ongeveer 10 appel cider ijslollys

INGREDIËNTEN

  • 4 eetlepels Bragg appelcider 
  • 3 kaneelstokjes
  • 8 hele kruidnagels
  • 6 kardemomzaden (optioneel, deze kunnen lastig zijn om te vinden)
  • 5 zwarte peperkorrels
  • 2cm verse gember, dun gesneden
  • 4 kopjes appelsap
  • en voor de snoepers onder ons :)
  • 2 eetlepel wodka (optioneel, helpt ijskristallen te voorkomen  hahaha,.. goede reden toch ?)

INSTRUCTIES
Om de substantie te maken, voeg je de appelcider en kruiden en blender de ingredienten. Giet het mengsel door een zeef om de specerijen te verwijderen.

Om de 18+ ijslolly's te maken meng de optionele wodka in de appelcider.

Giet het mengsel in je ijslolly vormpjes en plaats de ijslollystokjes. Vries in tot volledig ingevroren (ongeveer 3 uur).
Om  evt slushies te maken, giet je 3 kopjes van het mengsel in ijsblokjes en vries je ze in (ongeveer 1-2 uur afhankelijk van je vriezer). Zodra de ciderblokjes bevroren zijn, voeg je ze toe aan je blender. Mix op hoog tot je een slushie-textuur verkrijgt.
Bonusoptie: Geniet van de gekoelde appelsap met een handvol ciderijsblokjes voor een heerlijke ijsdrank.

GENIETEN ! :)