Een frisse en gezonde start met deze Spirulina Superfoodsmoothie!

De feestdagen met alle lekkere, verleidelijke maar niet altijd even gezonde;-) snacks zijn achter de rug. Tijd om de bezem erdoor te halen en het lichaam een gezonde boost te geven. Deze smoothie met spirulina is daar uitstekend geschikt voor. Spirulina is een zoetwateralg mettal van gezonde eigenschappen, zoals:
een zeer hoog eiwitgehalte en ontgiftende werking. ook bevat deze Superfood tal van vitaminen (A, B1 B2, B6, E en K) en mineralen (ijzer, zink, magnesium, koper, selenium).

Nog meer superfoods
Naast spirulina bevat dit recept tal van andere superfoods;

  • Rauwe cacao voor de anti-oxidanten en de gelukshormoontjes.
  • Maca een adaptogeen en aphrodisiacum die de hormonen in balans brengt.
  • Mesquite een zoetstof die zorgt voor een stabiele bloedsuikerspiegel waardoor je  lang verzadigd gevoel houdt. Als alternatief kan ook cocosbloesemsuiker gebruikt worden
  • Hennepzaad is rijk aan eiwitten, omega 3 en fytonutrienten en geeft een heerlijke romige smaak aan de smoothie.
  • En tot slot kokoswater, een isotone drank die helpt de vochtbalans te herstellen, dankzij de uitgebalanceerde verhouding van natrium,  kalium, magnesium en calcium. Daarnaast ondersteunt het de werking van de lever en de nieren, waardoor het helpt bij de uitscheiding van afvalstoffen.

Recept
Ingredienten:

  • 250 ml kokoswater
  • 1 banaan
  • 1 eetl hennepzaad
  • 1 a 2 eetl. Spirulina
  • 1 e.l. Rauwe Cacoa
  • 1 t.l Maca
  • 1 a 2 t.l. Mesquite of kokosbloesem suiker 

Optioneel:

  • Kaneel en of vanille naar smaak
  • Lucuma, 1 a 2 theel. om te zoeten
  • Kokosvezel 1 a 2 theel. om extra dikte te geven.

Doe alles in de blender en mix een 1 a 2 min. Op de hoogtste stand, zodat ook de hennep helemaal vermalen is. Wil je de smoothie kouder, vries de banaan dan van te voren in. Wil je de smoothie nog romiger, voeg dan extra hennepzaad toe.

Geniet ervan!