Kokosnootolie

kokosolie

Kokosnootolie is de olie van de kokosnoot, de vrucht van de kokospalm een plant die wel 30 meter hoog kan worden. De buitenkant van de kokosnoot lijkt een beetje op het gezicht van een aap, coco in het Portugees, vandaar de naam. De bladeren van de boom vallen af, maar het bladvoet blijft zitten wat de stam maakt.

Bij kamertemperatuur is kokosolie meestal vast, omdat het smeltpunt is 76 graden F. Het is volledig stabiel, waardoor het een geweldig vet om mee te koken of te gebruiken voor huidverzorging.
Kokosolie is een verzadigde vetzuren met middellange ketens, wat betekent dat de vetzuurketens tussen 6-12 koolstofatomen lang zijn. Vrijwel alle andere natuurlijke onverzadigde en verzadigde vetten die we consumeren, zijn vetzuren met lange ketens. Kokosolie's unieke medium-keten vetzuursamenstelling is wat het onderscheidt als een nutritioneel krachtpatser met eigenschappen die niet te vergelijken zijn met enig ander vet dat we consumeren.

Als je kwaliteits kokosolie zoekt dan kan je deze kopen bij ons, de kokosolie van Kiriamma is zeldzaam hoog en niet geheel onbelangrijk, nog fair trade ook.

1 artikel(en)

per pagina

1 artikel(en)

per pagina